Традиции еврейской кухни уходят корнями в древние времена, но все же остаются почти неизменными и сегодня. Издатели хотят познакомить вас с блюдами еврейской кухни, из которых многие вошли в обиход не только еврейского народа. Если вам понравятся какие-либо из представленных блюд и вы обогатите ими ваше меню, то цель авторов будет достигнута. Название: Еврейская кухня Автор: Цецилия Лебович, Ефим Майзель. Издательство: Латвийское общество еврейской культуры Год издания: 1989 Страниц: 266 Формат: PDF Размер: 15,6 Mb