Россия издавна славилась своими тонизирующими напитками, особенно квасом. Сегодня мы не знаем не только вкуса, но даже названий десятков и сотен разноцветных квасов, которыми в старину потчевали гостей хлебосольные русские хозяева. Пиво, квас, брага — замечательные напитки, заслуживающие того, чтобы многовековой опыт их приготовления не только не был утрачен, но и получил дальнейшее развитие. Воспользуйтесь наиболее интересными рецептами, представленными в этой книге, и приготовьте их сами для своей семьи и своих друзей. Название: Пиво, квас, брага. Очень просто! Автор: Рошаль В.М. Издательство: Эксмо, Терция Год издания: 2007 Страниц: 64 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 21.6 Mb