Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу. Вкусные блюда из неё можно приготовить довольно просто, домашним - на радость, гостям - на удивление. Загляните в эту книжку, и она Вам поможет приготовить вкусное блюдо. Содержание: Закуска из сельди Сельдь рубленная Сельдь по-киевски Сельдь с варенниками Паштет из сельди Фаршированные трубочки Селедочная икра Сельдь в сметанном соусе Праздничная закучка с яйцом Селедочное масло Форшмак из сельди Сельдь запеченая в конверте Запеканка из сельди Другие блюда Название: 25 блюд из сельди Автор: Е.В. Селёдкина. Издательство: ЛЕНСОФ Год издания: 1991 Страниц: 21 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 11,8 Mb