Отличительная особенность русской православной кухни, значительное количество постных дней. Их в году насчитывается от 192 до 216, именно поэтому настоящий спецвыпуск составлен в соответствии с православным календарем, правилами и канонами церкви. В нем представлены разнообразные рецепты: от простых блюд до сложных, оригинальные кушанья для праздничного стола, семейных торжеств и праздников. Даются рецепты старинных блюд и блюд, вошедших в православную традицию. Название: Меню русской православной кухни на весь год Автор: Е. В. Руфанова. Издательство: Газетный мир Год издания: 2009 Страниц: 68 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 52,7 Mb