Французы уверяют: вид красиво оформленных блюд вызывает аппетит и доставляет не меньше удовольствия, чем вкус самих кушаний. Умение сделать блюдо привлекательным — одна из составных частей кулинарии. Как красиво подать холодные закуски из различных продуктов так, чтобы они вызывали аппетит? Что можно приготовить заранее и подать в холодном виде? Название: Холодные закуски к праздничному столу Автор(ы): В. А. Каргин. Издательство: Диамант Год издания: 2006 Страниц: 28 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 58,4 Mb