Автор: Л. Антонова Издательство: Медиа Инфо Групп Серия: Кулинарные шедевры мира ISBN: 978-84-15-48163-8 Отрасль (жанр): Кулинария Формат: PDF Качество: Хороший скан Иллюстрации: Цветные Описание: По мнению экспертов, главный секрет итальянской кухни – это фантазия и разнообразие! Хотя многие читатели, услышав слово «Италия», подумают прежде всего о пицце и макаронах (то есть, о пасте), на самом деле Италия является родиной многих оригинальных закусок, аппетитного ризотто, а также мясных рагу и великолепного мороженого! Классические итальянские блюда с добавлением ароматных трав Средиземноморья – это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Скриншоты: