В книге подробно представлено современное лечебное питание при различных заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии. Также описаны методы энтерального и парентерального питания. Приведена рецептура блюд, незаменимая в ежедневной практике. Название: Лечебное питание. Полный справочник Авторы: М. М. Гурвич, Ю. Н. Лященко. Издательство: Эксмо Год издания: 2009 Страниц: 800 Язык: Русский Качество: отличное Формат: PDF, DOC, DJVU в архиве RaR Размер: 34,5 Mb +5% на востановление