Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Название: Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре Авторы: Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Издательство: Аделант Год издания: 2014 Страниц: 161/382 Язык: Русский Качество: отличное Формат: rtf, fb2 в архиве RaR Размер: 9.75 Mb +5% на востановление