В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта. Для широкого круга читателей. Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы Автор: Коллектив авторов Год выпуска: 2008 Жанр: Кулинария Издательство: Ниола пресс Серия: 100 лучших рецептов Язык: Русский Количество страниц: 206 Размер: 175.56 Mb